Abacaxi : アバカシ/パイナップル

Abacaxi: アバカシ/焼きパイナップル
Abacaxi: アバカシ/焼きパイナップル

シュハスコはお肉だけではありません。
お食事の最後に、シナモンをつけて焼いたパイナップルをお出しいたします。
お味はアップルパイににて甘酸っぱく、シュハスコの中ではデザート的な存在です。
それだけではなく、パイナップルにはタンパク質を分解する酵素が含まれており、消化を促進する、ともいわれております。

 

パイナップルはとても柔らかいため、トングで引っ張ると切れてしまいます。あまり強く引っ張らないで下さいね。