Salada(サラダ) Salada de Palmito:パルミットのサラダ Palmito:パルミットのサラダ 写真の白くて丸いものが Palmito:パルミット(パウミット) ヤシの新芽です。 その果実はAçai:アサイーとして知られています。 パルミットは食感が柔らかい部分はホワイトアスパラに、少し硬い部分はタケノコににており、味はとても淡白です。 ブラジルスーパーで瓶詰や缶詰の物を買う事ができます。 Palmito:パルミットとトマトのサラダ Palmito:パルミットとトマトのサラダ tagPlaceholderカテゴリ: ブラジル野菜, ブラジル料理