カテゴリ:Drink



ドリンクメニューとして提供されているAcai(アサイー)の紹介。栄養分、効能などについても触れています。
Guaraná:ガラナ
ガラナはブラジルを代表する炭酸飲料で、味はジンジャーエールに近い。 もともとは先住民インディオが薬や滋養飲料として利用していた、アマゾン流域に野生する植物「ガラナ」から作られた飲料。 ガラナの種子にはカフェインやタンニンが豊富に含まれており、ここからアルコール抽出したエキスは疲労回復や滋養強壮に用いられる。...
Caipirinha: カイピリンニャ
ブラジルの地酒カシャーサをベースに砂糖、ライム、氷を加えたブラジルを代表するカクテル。さわやかな飲み口でアメリカやヨーロッパでも人気が高まっている。 飲み放題をご注文された方には1杯プレゼント♪
Chá Mate: マテ茶
マテ茶は主に南米大陸南東部地区(アルゼンチン、ブラジル、パラグアイ)で生産されている飲料で、モチノキ科の潅木(かんぼく)の葉や枝を乾燥し、粉砕、 精製したものに熱湯を加えて飲用します。パラグアイのグァラニ族が、活力を与える不思議な木として飲用を始めたことが起源とされていて、ミネラル、特に鉄...
Amarula:アマルラ
フルーツの香り豊かなクリーム・リキュールです。2007年国際ワイン・アンド・スピリッツ・コンペティション(IWSC)で世界最高リキュール賞 を受賞しました。1989年9月の発売開始以来、アフリカやブラジルをはじめ世界100ヶ国以上で愛されている、世界で2番目に売れているクリームリキュールです。...
ブラジルの地酒 Cachaça:カシャーサ
Cachaça:カシャーサ  サトウキビの搾り汁を発酵、蒸留して作られたブラジルを代表する地酒。「Pinga:ピンガ」とも呼ばれ、世界中で愛飲されています。アメリカやヨーロッパのレストランでも人気のカシャーサベースのカクテル「Caipirinha: カイピリーニャ」を是非おためしください。
こちらのメニューから3種類のカクテルをお選びいただけます Caipirinha カイピリンニャ Caipirioska カイピロスカ Caipirissima カイピリッシマ Mojito モヒート Batida Coco バチーダ ココナッツ Batida Morango バチーダ ストロベリー Amarula アマルラ Amarula Milk アマルラ ミルク Gin Tonic ジントニック Cuba Livre キューバリバー Espanhola エスパニョーラ Kahlua & Milk カルーア ミルク Malibu...