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Frita da Mandioca: マンジョーカ芋のフライ
Frita da Mandioca :マンジョーカ芋(キャッサバ)のフライ。ジャガイモのポテトフライと違って繊維が多く、ねばりけのある食感がなんともおいしい
coxinha:コシンニャ
coxinha:コシンニャとは鶏のモモ(coxa:コシャ)の形をしているところからそう名付けられたブラジル風のコロッケです。