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あなたをブラジルにお連れします!!

目の前でそぎ落とされる大きなかたまり肉、ジュッと音を立てて串から下ろされるジューシーなブラジルソーセージや鶏の手羽…さまざまな部位のお肉や焼きチーズ、そしてお食事の〆にはシナモンが香る焼きパイナップル♪
カウボーイハットを被ったギャルソンがお客様の目の前で大きなナイフで肉を削ぎ落とすシーンは、お客様に大人気!!
飛び交う外国語、ブラジル音楽が流れ、そこはまるでブラジル!
Choupana(ショウパーナ)はあなたをブラジルにお連れします!
週末はブラジル音楽の生演奏も♪

Churrascaria Choupana(シュハスカリア ショウパーナ)ってどんな店?

Churrascaria Choupana(シュハスカリア ショウパーナ)は、静岡県浜松市にあるブラジル式炭火焼肉「シュハスコ(シュラスコ)」とブラジル料理食べ放題のレストランです。

 

Churrascaria(シュハスカリア)とは、ポルトガル語でシュハスコ(シュラスコ)専門店のことを言います。

シュハスコって何?

シュハスコは、サーベルのように大きな鉄串に刺した肉を炭火で焼く豪快な焼肉料理です。味付けはほぼ粗塩だけ。一部、にんにくなどを使ったものもありますが、いたってシンプルでスパイスをあまり使わないので、どなたにも食べやすく、肉本来の旨味をお楽しみ頂ける料理です。

 

目の前でそぎ落とされる大きなお肉、ジュッと音を立てて串から下ろされるジューシーなブラジルソーセージや鶏の手羽…10種類以上の焼肉や焼きチーズ、焼きパイナップル!大きなお肉にはあちこちで歓声があがり、お肉やスタッフと写真を撮ったりするお客様も!


ブラジル音楽が流れる中、外国語が飛び交い、まるで外国にいるような雰囲気!Choupana(ショウパーナ)はあなたをブラジルにお連れします。どうぞお気軽にプチ海外旅行気分をお楽しみください。

週末はブラジル人ミュージシャンによるライブも開催中!

 

シュハスコ以外のサラダ、ブラジル料理、デザートも食べ放題でお楽しみ頂けます。

 

※シュハスコとシュラスコは同じ料理ですが、「シュハスコ」の方がポルトガル語の発音に近く、Churrasco を英語風に発音すると「シュラスコ」となるようです。

Choupanaではどんな料理が食べられるの?

Choupanaでは、ブラジル式炭火焼肉Churrasco(シュハスコ/シュラスコ)のほかに、15〜6種類のサラダ、ブラジルの国民食とも言われるFejão(フェジョン)やFeijoada(フェイジョアーダ)をはじめとする様々なブラジル料理、ブラジルプリンをはじめとする5〜6種類の手作りデザートをすべて食べ放題でお楽しみいただけます。

また、ブラジルで人気の炭酸飲料 Guaraná(ガラナ)やマンゴー、パッションフルーツなどのトロピカルなフルーツジュース、人気のAçai(アサイー)、ブラジルの地酒 Cachaça(カシャーサ)など、ちょっぴり珍しいお飲物もご用意しております。


おすすめメニュー

シュハスコ&ブラジル料理ビュッフェ食べ放題

 

すべてのシュハスコとサラダ、ブラジル料理、デザートが食べ放題のコース ドリンクバー +¥200

Rodízio de Churrasco com Salada, Bufê e Sobremesas

巴西烤肉&餐室自助餐 

 

95min ¥2,990

2h10min ¥3,690

3h ¥4,690

(価格はすべて税別) 

その他のメニュー

 

こだわり

Churrascaria Choupana のChurrasqueira(シュハスケイラ:シュハスコ専用の炉)
店主こだわりの手作りのChurrasqueira(シュハスケイラ:炉)はガラス越しに外から見ることができます。

Choupana(ショウパーナ)では、できる限り本場ブラジルの味に近づけようと、炭火焼にこだわっています。

開店当初、レンガを積める職人が見つからず、ブラジルでレンガ職人をしていた友人に手伝ってもらい、店主自らが手作りしたレンガのChurrasqueira(シュハスケイラ:BBQ用の炉)。毎日遅くまで苦心して作り上げたシュハスケイラに炭火をおこし、大きな肉では4〜5時間をかけてじっくりと肉を焼いております。

 

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